Tenemos una muy buena noticia para ti. Nos encontramos en plena temporada del salmón. El Campanu ya ha salido y eso es significado de que hay que empezar a disfrutar de este pescado tan valioso y que, actualmente, está muy de moda. Ten en cuenta que nos encontramos ante el típico pescado que se puede comer de maneras muy variadas. Admite una gran cantidad de recetas y queremos que pruebes varias de ellas. En El Llagar de Titi encontrarás platos deliciosos y sanos con el salmón como protagonista. El salmón ha llegado para cautivar tu paladar desde el primer bocado. Aquí tienes algunos motivos por los que debes comer salmón con frecuencia. ¡Toma nota de todos ellos!
Disfruta con nosotros de la temporada de salmón
- Tiene ácidos grasos omega – 3: Lo primero que tenemos que destacar de este pescado es que contiene ácidos grasos, los cuales resultan saludables para el organismo. Son perfectos para reducir la inflamación y también para proteger el corazón y mejorar la función cerebral. Nos centramos en estos ácidos grasos porque son realmente buenos. Además, también tenemos que destacar que es un pescado muy ligero. No tiene casi grasa, con lo que es una opción ideal para mantener la línea de cara al verano o perder peso.
- Fuente de proteínas: Dentro de lo que es el salmón, algo muy importante es que es una gran fuente de proteínas. Lo realmente bueno es que forman parte de los nutrientes esenciales que necesita el organismo para ofrecer su mejor versión. Estas proteínas son de alta calidad y ayudan a mantener los grupos musculares en buen estado y a construir y reparar tejidos.
- Contiene vitaminas y minerales: Una de las vitaminas más importantes para nuestro cuerpo es la B12. Pues bien, este pescado la contiene en gran cantidad, con lo que la aportación al organismo será la óptima. Además, también es una fuente importante de vitamina D. El salmón también contiene minerales de gran importancia, entre los que tenemos que destacar el selenio y el potasio.
Sabiendo todo esto y que es un pescado con un sabor espectacular, tan solo te queda venir a comprobarlo con nosotros. Descubre nuestra apasionada cocina. Ya es temporada y te ofrecemos salteado de salmón y setas silvestres, arroz con salmón y verduritas, lomo de salmón a la brasa, lomo de salmón al aroma de sidra, lomo de salmón al horno con pisto de la abuela y lomo de salmón al vinagre de Módena. ¡Todo riquísimo!
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