El Llagar de TitiEl Llagar de Titi
  • Inicio
  • Comedores
  • Parrilla & Sidrería
  • Asador
  • Carta & Bodega
  • Menús Celebraciones
  • Titilandia
  • Blog
  • Contacto

SERVICIOS


985 985 985

Platos de cuchara asturianos

  • 17 noviembre 2021
  • By El Llagar de Titi
  • El Llagar de Titi, Gastronomía
Platos de cuchara asturianosEl Llagar de Titi17 noviembre 202118 noviembre 2021
platos de cuchara asturianos

Los platos de cuchara asturianos son conocidos en toda España y más allá de nuestras fronteras. La gastronomía de la región es una garantía de éxito y siempre está lista para disfrutar en cualquier época del año. El invierno está a la vuelta de la esquina. El frío y las lluvias ya han llegado y es, en este momento, cuando más apetece llevarse algo caliente a la boca. Comer es un auténtico placer para muchas personas y en Asturias, ese placer se multiplica por la riqueza de sus recetas. 

Hoy en día es muy difícil que encuentres a una persona que no sepa lo que es cachopo, y cada vez son menos las que todavía no lo han probado. Seguro que también sabes de alguien que ha degustado parte de la riqueza repostera de la región, apostado por un cremoso arroz con leche, por dulces Casadielles o por unos típicos Frixuelos. Es más que probable que también hayas coincidido con alguien a la hora de hablar y alabar el fantástico pescado que proporciona el mar cantábrico. Lo que tenemos claro es que seguro te han hablado de manera espectacular de los platos de cucharas asturianos. Ideales como primer plato para un menú, pero también como plato único, hacen las delicias de los paladares más exigentes. Con esto, ya solo te queda coger la cuchara y sentarte a la mesa a disfrutar. 

Descubre los platos de cuchara asturianos

Seguro que, por recomendaciones, has oído hablar de diversos platos de cuchara asturianos y puede ser que a la hora de ponerte a visualizar la carta no seas capaz de decidirte por alguno de ellos. Vas a querer probarlos todos y es normal porque todos están riquísimos. En este post vamos a tratar de explicarte algunos de los más destacados para que, así, puedas escoger el que más se adapte a ti. Eso sí, haznos caso y prueba todos. Son espectaculares. Vamos con ellos: 

  1. Fabada asturiana: Fabes asturianas de la mejor textura, acompañadas por un sabroso compango. No hay nadie que se resista al gran acompañamiento que proporcionan el chorizo y la morcilla. Si esto no fuera suficiente, el lacón y la panceta asturiana terminan de completar un plato lleno de sabor y con la suficiente contundencia para que nadie quede con hambre, que también es importante. 
  2. Pote Asturiano: Las fabes asturianas vuelven a erigirse como protagonistas, pero en este caso lo hacen acompañadas de la verdura, concretamente de las berzas, que además de sabrosas, destacan por ser sanas. Además, otra novedad es la presencia de la patata, que se une al tradicional compango asturiano. Con un toque de pimentón, nada puede fallar. 
  3. Fabes con almejas o marisco: Si anteriormente hablábamos de todo lo bueno que proporciona el Mar Cantábrico, ahora es el momento de unirlo con las fabes para comer un plato que no dejará a nadie indiferente.
  4. Fabes con Pitu o jabalí: Es el momento de los amantes de la carne y los platos de cuchara. Los dos son para estómagos exigentes y están llenos de sabor. El pollo y el cerdo nunca decepcionan

¿A qué estás esperando? ¿Ya salivas? No te preocupes, es normal. A nosotros también nos ha ocurrido mientras escribíamos el post. Ven a El Llagar de Titi y prueba algunas de estas recetas asturianas. Solo pensarás en repetir. 

 

  • 85 Likes
RELATED POSTS
¿Arroz con leche con canela o requemado?copys24 junio 202524 junio 2025
arroz con leche con canela o requemado
24 junio 202524 junio 2025|BY copys¿Arroz con leche con canela o requemado?

Un gran dilema para el que, ciertamente, no tenemos ninguna respuesta aclaratoria, ya que todo...

¿Cómo debe ser el compango de una fabada asturiana?copys17 junio 202517 junio 2025
el compango de una fabada asturiana
17 junio 202517 junio 2025|BY copys¿Cómo debe ser el compango de una fabada asturiana?

La fabada asturiana es uno de los platos estrella de la gastronomía asturiana. Son muchos...

El Llagar de Titi: el lugar para los niñoscopys23 mayo 202523 mayo 2025
el lugar para los niños
23 mayo 202523 mayo 2025|BY copysEl Llagar de Titi: el lugar para los niños

Los niños también agradecen cambiar de rutinas y una novedad puede ser salir a comer...

El Llagar de Titi

Sidrería y parrilla en antiguo lagar de piedra vista, horno de leña, galería de arte y zona infantil.

Dirección: N-634, 40, 33199 Granda
Siero, Asturias

Teléfono: 985 985 985
Email: titi@elllagardetiti.com

Cerrado Lunes y Martes

Aviso Legal

Contacta con nosotros





    Dónde estamos

    Dónde comer con niños en Asturias | Dónde comer con niños en Oviedo | Llagares en Asturias | Parrillas en Asturias | Parrillas en Oviedo | Restaurantes cerca de Colloto y Oviedo | Restaurantes con hinchables en Asturias | Restaurantes con mascotas en Oviedo | Restaurantes con zona infantil en Asturias | Restaurantes en Granda (Siero) | Restaurantes en Oviedo baratos | Sidrería cerca de Colloto para niños | Sidrerías en Oviedo baratas

    Agencia SEO