¿Te apetece conocer algo más sobre el chorizo criollo a la parrilla? Si de verdad deseas convertirte en un experto en la preparación de este producto, estás de suerte. En esta publicación te vamos a contar todo lo que necesitas saber para que prepares un chorizo criollo a la parrilla con el que conquistarás a cada uno de los comensales. Conviértete en el rey de las brasas con algunos de los consejos que te vamos a dar a conocer. Cuando uno hace una parrillada, seguro que algo que piensa que no puede faltar es el chorizo criollo. Es normal. Es uno de los productos estrella de cualquier buena barbacoa que se precie. Por esa razón, es conveniente saber cómo cocinarlo y no estropear algo que está destinado a superar la prueba de los paladares más exigentes.
Una parrillada es un plan perfecto en el que todo el mundo quiere disfrutar con la comida y con todo lo que conlleva alrededor. Es inevitable no pasar un buen rato si te reúnes con amigos, familiares o tu pareja para comer una parrillada. Eso sí, aunque las risas y charlar es fundamental, lo que debemos tener claro es que la comida tiene que ser el punto fuerte. Lo primero es elegir buena materia prima. Busca carnes de calidad que contengan el mejor sabor y que puedan cocinarse con facilidad. ¡Apuesta por lo mejor para ti y los tuyos! De todas maneras, si quieres disfrutar de una parrilla excelente en un restaurante, no dudes en venir a El Llagar de Titi. Somos verdaderos profesionales y contamos con amplia experiencia en la cocina a la parrilla. Te estamos esperando con las mejores carnes y los pescados más sabrosos. La gastronomía asturiana es nuestra pasión.
Cocina el chorizo criollo a la parrilla a la perfección
El chorizo criollo se ha convertido en un imprescindible de las parrillas. Se trata de un producto que tiene su origen en algunos países sudamericanos que, como sabéis, son especialistas en los asados y en el manejo de la barbacoa. Ahora que ya sabes algo más, vamos a conocer cómo preparar el chorizo criollo a la parrilla. Toma buena nota, si quieres dejar el listón muy alto:
- No tengas prisa: Espera a colocar los criollos sobre la parrilla cuando ésta se encuentre ya muy caliente. A partir de ahí, hay que bajar algo el fuego. De esta manera se cocinan hasta quedar en el punto perfecto.
- ¿Pincharlos ¿No pincharlos?: Éste es el eterno debate de los que apuestan por los criollos para una parrillada. No es que sea ni mejor ni peor pincharlos, simplemente hacerlo o no depende del gusto de los comensales. Pinchándolos puedes obtener criollos más ligeros, ya que parte de su grasa se escapará. Sin embargo, te la estás jugando a que queden muy poco jugosos. En muchas ocasiones se pinchan con el objetivo de cocinarlos de una forma más rápida.
- Las salsas: También depende del gusto. Hay personas que prefieren comerlo directamente, mientras que otras deciden buscar más sabor, apostando por diferentes salsas. Cada vez son más las opciones y pueden ser el complemento perfecto.
Desde El Llagar de Titi esperamos haberte ayudado a saber algo más sobre el chorizo criollo a la parrilla. En lo que a nosotros respecta. Te estamos esperando con nuestra parrilla y llagar en Asturias. Ven a conocernos y no te arrepentirás.
