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Pitu caleya en Navidad
Pitu de caleya en Navidad: Una tradición asturiana
by El Llagar de Titi|18 diciembre 202018 diciembre 2020|Gastronomía
La Navidad está a la vuelta de la esquina, ¿verdad? Este año, con restricciones, volveremos a tener celebraciones, reuniones, comidas y cenas. ¿Tenemos pensado ya el menú para estas próximas fiestas? Hoy, en nuestro blog, vamos a hablaros sobre el...
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dulces de Navidad más típicos
Los dulces de Navidad más típicos
by El Llagar de Titi|11 diciembre 202011 diciembre 2020|Gastronomía
Nos acercamos a una época especial del año. Este año, bajo un mano de incertidumbre. ¿Podremos reunirnos? ¿Podremos festejar? Son muchas las incógnitas que tenemos ante nosotros antes de estas fiestas. Lo único claro, eso sí, es que volveremos a...
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Postres típicos de Asturias
Postres típicos de Asturias
by El Llagar de Titi|13 noviembre 202013 noviembre 2020|Gastronomía
Nuestra región pasa por ser una zona de rica gastronomía. Potajes, carnes, pescados… Pero, ¿qué hay de los postres típicos de Asturias? El dulce es, sin lugar a dudas, uno de los puntos fuertes de esta cocina. Platos de increíble...
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El pixin pescado estrella gastronomía asturiana
El pixín, pescado estrella de la gastronomía asturiana
by El Llagar de Titi|16 octubre 202016 octubre 2020|Gastronomía
Si has acudido a Asturias, seguramente te hayas dado cuenta que el pixín es el pescado estrella de la gastronomía asturiana. Lo puedes encontrar en múltiples recetas, una de la más habituales y sabrosas es, sin lugar a dudas, en...
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Qué es un cachopo
¿Qué es un cachopo y qué no es un cachopo?
by El Llagar de Titi|11 septiembre 202011 septiembre 2020|Gastronomía
El cachopo es uno de los platos asturianos más conocidos hoy en día. De hecho, en los últimos años ha conseguido una espectacular fama dentro y fuera de nuestras fronteras. Pese a ello, todavía mucha gente no sabe qué es...
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Cocinar en horno de leña
Cocinar en horno de leña: ¡Sabor insuperable!
by El Llagar de Titi|21 agosto 202021 agosto 2020|Gastronomía
¿Qué tiene cocinar en horno de leña que todo parece que está más sabroso e irresistible? ¿Es algo subjetivo o realmente esta forma de elaborar platos aporta algo distinto? Vamos a ver si conseguimos poner algo de orden en todo...
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Errores frecuentes sobre vinos españoles
Errores frecuentes sobre vinos españoles
by El Llagar de Titi|07 agosto 202019 agosto 2020|Gastronomía
Es muy normal encontrarnos con errores frecuentes sobre vinos españoles en la cultura popular. No todo el mundo es experto en este especializado mundo, ¿verdad? Por eso, nos gustaría aprovechar estas líneas de nuestro blog para explicaros algunos de los...
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gastronomía asturiana para el verano
Gastronomía asturiana para el verano
by El Llagar de Titi|21 julio 202019 agosto 2020|Gastronomía
¿Podemos afirmar que existe una gastronomía asturiana para el verano? Puede que no sea tan exagerado como decir que hay platos para esta época y platos para invierno, aunque lo cierto es que son muchas las recetas que se dividen...
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comidas para acompañar con sidra
5 comidas para acompañar con sidra
by El Llagar de Titi|17 julio 202019 agosto 2020|Gastronomía
¿Eres de los que les encanta disfrutar de una buena botella de sidra? En nuestra sidrería & parrilla te estamos esperando con los brazos abiertos para ofrecerte el mejor servicio que puedas imaginar y los platos más seleccionados y cuidados....
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Chorizo a la sidra
¿Cuáles son las claves de un buen chorizo a la sidra?
by El Llagar de Titi|12 junio 202019 agosto 2020|Gastronomía
Se trata de uno de los platos más tradicionales de la gastronomía asturiana. No hay llagar que se precie que no ofrezca a sus comensales un buen chorizo a la sidra. ¡Y no hay buen comensal que se pueda resistir!...
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El Llagar de Titi

Sidrería y parrilla en antiguo lagar de piedra vista, horno de leña, galería de arte y zona infantil.

Dirección: N-634, 40, 33199 Granda
Siero, Asturias

Teléfono: 985 985 985
Email: titi@elllagardetiti.com

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