El Llagar de Titi

¿Te apetece conocer algo más sobre el chorizo criollo a la parrilla? Si de verdad deseas convertirte en un experto en la preparación de este producto, estás de suerte. En esta publicación te vamos a contar todo lo que necesitas...

¿Conoces los secretos del queso Gamonéu? Si hay algo que tiene Asturias es que es una región que destaca por la calidad de su gastronomía. Pues dentro de ésta, los quesos merecen una mención especial. El Principado de Asturias es...

¿Sabes cómo se sirve el vino? Si no lo tienes claro, no tienes que preocuparte de nada. Es algo normal si no eres un trabajador especializado de la hostelería. Para eso estamos nosotros. En esta publicación vamos a intentar darte...

¿Quieres conocer algunos trucos para escanciar sidra correctamente? Como seguramente ya sabes, la sidra es unos de los productos estrella de la gastronomía de la región. Se trata de la bebida por excelencia en Asturias. Cuando hablamos de este preciado...

Seguro que alguna vez te has parado a pensar cómo se conserva el vino de manera correcta. Si eres un amante del vino, es probable que, algún momento te hayan entrado las dudas acerca de si estás haciendo las cosas...

¿Vamos con unos consejos para saber cómo cocinar pescado a la parrilla? Seguro que, con el buen tiempo, han sido muchas las ocasiones en la que te has reunido con amigos y familiares para una buena parrilla de carne. Un...