+ EL LLAGAR DE TITI

                                           
 


Entradas Frías

Ensalada de cecina con queso de cabra
Ensalada de pixín, jamón ibérico y salmón
Pastel de nécoras con salsa tártara
Entremeses
Plato de quesos asturianos
Plato ibérico de bellota
Jamón ibérico de bellota

Entradas Calientes
Revuelto de la casa
Pulpo salteado con setas silvestres
Entremeses calientes
Tortitas de maíz con foie y jamón ibérico

Sopas y Guisos
Sopa de menudos
Sopa de marisco
Fabada asturiana

Arroces
Arroz con carrilleras de cerdo ibérico (2 r.)
Arroz con setas silvestres (2 r.)
Paella de marisco (2 r.)

Temporada
Arroz con salmón y verduritas
Salmón a la parrilla
Salmón al aroma de sidra
Salmón al vinagre de Módena

Platos para los peques
Hamburguesa de carne con patatas
Hamburguesa de pollo con patatas
Arroz blanco con huevo y salsa de tomate
Espaguetis con tomate y bonito
Pizza de cuatro quesos
Pizza de jamó y queso
Huevos con patatas
1/2 Croquetas
1/2 Calamares
PIDENOS TU REGALO POR COMERLO TODO

Pescados en Cocina

Bacalao confitado con pisto de trigueros y gambas
Bacalao al ajo arriero
Lomo de merluza mariscada
Parrillada de pescado y marisco (2 r.)
Rape al horno
Lomo de lubina en salsa

Carnes en Cocina
Escalopines al gusto
Cachopo de ternera capricho de Luis
Medallones de buey con crema ibérica
Solomillo de buey con foie al oporto

Pescados en Parrilla
Rape
Bacalao
Merluza
Pulpo
Lubina

Carnes en Parrilla

Chorizo criollo o rojo
Pollo al limón
Solomillo de cerdo
Taquitos de cerdo ibérico
Queso Provolone
Costilla de cerdo
Costilla de ternera
Solomillo de buey
Entrecot de buey
Chuletón de buey

Asados en Horno Castellano con leña de roble

1/4 Cochinillo de Castilla (2 r.)
1/4 Lechazo de Castilla (2 r.)
Chuletillas de lechazo

TODOS NUESTROS PLATOS ESTAN ELABORADOS CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN.

Postres Caseros
Brownie con helado y chocolate templado
Tocinillo de cielo al estilo Grado
Helado sobre nido crujiente
Sorbete sobre nido crujiente
Apagón de chocolate
Tarta de frixuelos
Arroz con leche
Tarta
Flan de queso con salsa de arándanos
Tartufo de avenllana
Helado Peñasanta con nueces (2 r.)
Canutillos rellenos sobre chocolate templado

Vinos dulces para acompañar postres
Moscato D'Asti Michelotti (Piamonte - Italia)
Moscatel Fusta Nova (Gandía)
Mistela Negra del Masroig (Montsant)
Don P.X. (Montilla-Moriles)
Oporto Taylors LBV (Portugal)
Oporto Osborne 10 años (Portugal)

Cava y Champagne
Codorníu Seco Banjamín
(Macabeo, Xarel.lo, Parellada)
Codorníu Extra Semiseco 1/2 Botella
( Macabeo, Xarel.lo, Parellada)
Codorníu Extra Semiseco
(Macabeo, Xarel.lo, Parellada)
Segura Viudas Brut Vintage
(Macabeo, Xarel.lo, Parellada)
Juve y Camps Reserva de La Familia Brut Nature
(Macabeo, Xarel.lo, Parellada)
Champagne Pierre Gimonnet 1ª Cru Brut
(Chardonnay)
Champagne Moët & Chandon Brut Imperial
(Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier)

Cafés
Natural 100% (Mezcla Brasil Colombia Nicaragua)
Descafeinado (100% Colombia)
Irlandés
Escocés
Vienés
Carajillo
Carajillo con Nata
Bombón

Tés e Infusiones

Té Rojo
Té Verde
Manzanilla
Menta Poleo
Tila
Hibisco y frambuesa
Mora y regaliz

Puros
Montecristo nº 2
Montecristo nº 4
Montecristo Edmundo
Montecristo Open Regata
Montecristo Petit Edmundo
Cohiba Siglo I
Cohiba Robusto
Cohiba Siglo VI
Partagás 898
Partagás Serie D4
Partagás Short
Hoyo M. Epicure Especial
Hoyo M. Petit Robusto
Romeo y Julieta Short Chur
Bolívar 108
Vega Fina Coronas
Vega Fina Robusto
Vega Fina Perlas
Ramón Allones Especial