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Entradas Frías
Ensalada de cecina con queso de cabra
Ensalada de pixín, jamón ibérico y salmón
Pastel de nécoras con salsa tártara
Entremeses
Plato de quesos asturianos
Plato ibérico de bellota
Jamón ibérico de bellota
Entradas
Calientes
Ensalada templada de bonito
Pulpo salteado con setas silvestres
Entremeses calientes
Tortitas de maíz con foie y jamón ibérico
Sopas
y Guisos
Sopa de menudos
Sopa de marisco
Fabada asturiana
Arroces
Arroz con carrilleras de cerdo ibérico (2 r.)
Arroz con setas silvestres (2 r.)
Paella de marisco (2 r.)
Temporada
Bonito con pisto
Bonito a la asturiana
Bonito a la parrilla
Arroz con bonito (2 r.)
Pescados en Cocina
Bacalao confitado con pisto de trigueros y gambas
Bacalao al ajo arriero
Lomo de merluza mariscada
Rape al horno en crema de setas
Chopa al horno con Albariño
Cazuela de pescado y marisco (2 r.)
Parrillada de pescado y marisco (2 r.)
Carnes en Cocina
Escalopines al gusto
Cachopo de ternera capricho de Luis
Medallones de buey con crema ibérica
Lechazo de Castilla al horno
Solomillo de buey con foie al oporto
Cochinillo de Castilla al horno
Pescados en Parrilla
Rape
Bacalao
Merluza
Lubina
Pulpo
Carnes en Parrilla
Chorizo criollo o rojo
Pollo al limón
Solomillo de cerdo
Taquitos de cerdo ibérico
Queso provolone
Costilla de cerdo
Costilla de ternera
Solomillo de buey
Entrecot de buey
Chuletón de buey
TODOS NUESTROS PLATOS ESTAN ELABORADOS CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN.
Postres de
la casa
Helado frito cubierto de chocolate templado
Helados y sorbetes sobre nido crujiente
Tarta de verano
Tarta de frixuelos
Arroz con leche
Tarta de tiramisú
Flan de queso con salsa de arándanos
Semifrío de Baileys
Helado Peñasanta con nueces (2 r.)
Canutillos rellenos sobre chocolate templado
Vinos
dulces para acompañar postres
Moscato D'Asti Michelotti (Piamonte - Italia) Moscato Bianco
Moscatel Fusta Nova (Gandía) Moscatel
Mistela Negra del Masroig (Montsant) Cariñena
Don P.X. (Montilla-Moriles) Pedro Ximénez
Oporto Taylors LBV (Portugal) Tinta Roriz, Touriga Nacional y Otras
Espumosos (Cava y Champagne)
Codorniu Seco Banjamín
(Macabeo, Xarel.lo, Parellada)
Codorniu Extra Semiseco 1/2 Botella
( Macabeo, Xarel.lo, Parellada)
Codorniu Extra Semiseco
(Macabeo, Xarel.lo, Parellada)
Segura Viudas Brut Vintage
(Macabeo, Xarel.lo, Parellada)
Juve y Camps Reserva de La Familia Brut Nature
(Macabeo, Xarel.lo, Parellada)
Jane Ventura Brut Rosado
(Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Monastrell)
Champagne Pierre Gimonnet 1ª Cru Brut
(Chardonnay)
Champagne Moët & Chandon Brut Imperial
(Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier)
Cafés
Natural 100% (Mezcla Brasil Colombia Nicaragua)
Descafeinado (100% Colombia)
Irlandés
Escocés
Capuchino
Carajillo
Carajillo con Nata
Tés e Infusiones
Té
Té Rojo
Té Verde
Manzanilla
Menta Poleo
Tila
Puros
Cohiba Coronas
Montecristo nº 4
Punch Punch
Vegafina Coronas
Vegafina Robusto
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