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Carta & Bodega2019-01-22T17:25:46+00:00

Nuestros menús

Nuestro establecimientos es idóneo para cualquier tipo de celebración, disponiendo de una amplia carta de carnes y pescados que varían en cada estación del año para aprovechar la máxima calidad de los productos en su temporada más exquisita.

Y como broche final podrá degustar nuestros variados postres caseros.

Cabe destacar la existencia en nuestro restaurante de carta de celiacos y carta en braille, así como adaptacion para discapacitados.

Disfrute de nuestros asados de lechazo y cochinillo en horno castellano de leña. Asamos todos los días.

Las más cualificadas denominaciones y comarcas vinícolas están representadas en nuestra bodega.

Nuestra Carta

Entradas Frias
Ensalada de Cecina con Queso de Cabra
Cogollos de Tudela con ahumados y virutas de piquillo
Ensalada mixta con bonito
Pastel de nécoras con salsa tártara
Plato de quesos asturianos con dulce y nueces
Plato ibérico de bellota (Guijuelo)
Jamón ibérico de bellota
Cecina con virutas de parmesano
Entradas Calientes
Revuelto de la casa
Pulpo salteado con setas silvestres
Entremeses Calientes
Tortitas de maiz con foie y jamón Ibérico
Ensalada templada de bacalao
Sopas y Guisos
Sopa de menudos
Sopa de marisco
Fabada asturiana
Fabes con marisco
Fabes con pitu (Finca Arlos)
Arroces
Arroz con pitu de caleya (2r.)
Arroz con carrilleras de cerdo ibérico (2r.)
Arroz con setas silvestres y parmesano (2 r.)
Paella de marisco (2 r.)
Arroz con rabo de toro (2 r.)
Temporada
Ensalada templada de caza
Fabes con caza
Arroz con caza (2 raciones)
Guiso de jabalí con arbeyos
Estofado de venado al vino de Cangas
Chuletitas de ciervo con setas puré de manzana
Platos para los peques
Hamburguesa de carne con patatas
Hamburguesa de pollo con patatas
Arroz blanco con huevo y salsa de tomate
Espaguetis con tomate y bonito
Pizza de cuatro quesos
Pizza de jamón y queso
Huevos con patatas
1/2 Croquetas
1/2 Calamares
Lomo a la plancha
Bocaditos de pollo con patatas
Pescados en cocina
Bacalao confitado con pisto de trigueros y gambas
Bacalao al ajo arriero
Bacalao con pisto de la abuela
Lomo de merluza mariscada
Lomo de merluza a la sidra
Lomo de lubina a la sidra
Cazuela de pescado y marisco (2 r.)
Parrillada de pescado y marisco (2 r.)
Lomo de lubina mariscada
Rapito a la plancha con su ajada
Rapito al horno con pisto de la abuela
Carnes en cocina
Escalopines al gusto (Cabrales, pimienta, crema ibérica)
Cachopo de ternera capricho de Luis
Medallones de vacuno maduro con crema ibérica (Cabrales, pimienta, crema ibérica)
Solomillo de vacuno maduro con foie al Oporto
Pitu de caleya (Finca Arlos)
Carrilleras de cerdo ibérico
Rabo de de toro estofado
Pescados en parrilla
Lomo de bacalao con su cebolla pochada
Lomo de merluza con su refrito de ajo
Tentaculo de pulpo laminado
Lomo de lubina con su refrito de ajo
Rapito con refrito de ajo
Carnes en parrilla
Chorizo criollo o rojo
Pollo al limón
Solomillo de cerdo
Taquitos de cerdo ibérico
Queso Provolone con aceite de oliva virgen y oregano
Costilla de cerdo
Costilla de ternera
Solomillo de vaca rubia gallega 30 D. ( Los Norteños)
Entrecot de vaca rubia gallega 30 D. ( Los Norteños)
Horno Castellano
1/4 Cochinillo de Castilla (2 r.)
1/4 Lechazo de Castilla (2 r.)
Chuletillas de Lechazo
Chuletillas de cochinillo
Postres caseros
Brownie con helado y chocolate templado
Helado sobre nido crujiente (nata, turrón, vainilla, chocolate)
Sorbete sobre nido crujiente
Apagón de chocolate
Mousse de limón con fondo de de Maria
Arroz con leche a nuestra manera
Tarta de temporada
Flan de queso con salsa de arándanos y fondo María
Tartufo de avellana
Helado Peñasanta con nueces (2 r.)
Redondo de café con crema de Bayles
Pastel de tres chocolates
Vinos Dulces
Moscato Capetta (Piamonte – Italia)
Moscatel Ochoa (Navarra)
Mistela Negra del Masroig (Montsant)
Don PX (Montilla -Moriles)
Oporto Osborne 10 años
Cava y Champagne
Sidra El Gaitero Oro
Segura Viudas Benjaín
Segura Viudas Brut Vintage
Juve y Camps Reserva de la Familia Brut Nature
Champagne Moët & Chandon
Cafés
Natural 100% (Mezcla – Brasil – Colombia – Nicaragua)
Descafeinado (100% Colombia)
Irlandés
Escocés
Vienés
Carajillo
Carajillo con nata
Bombón
Tes e Infusiones
Té rojo
Té verde
Manzanilla
Menta Poleo
Tila
Frutas del bosque
HORNO CASTELLANO (Con leña de roble)
1/4 Cochinillo de Castilla
1/4 Lechazo de Castilla
Chuletillas de lechazo

Nuestra Bodega

Vinos Blancos

Vega de la Reina (Verdejo) Castilla

Terras Gaudax (Albariño, Loureiro, Caiño Branco) Rias Baixas
Martín Códax (Albariño)
Martín Códax1/2 bot. (Albariño)
Granbazán Ambar (Albariño)
Fillaboa (Albariño)
Samonis (Palomino)
Cresta Azul (Tempranillo)
Viña Esmeralda (Moscatel y Gewürztramirer)

Vinos Rosados

Pricum Barrica (Prieto Picudo)
Marqués de Riscal (Tempranillo)
Morador (Garnacha)
Enate (Cabernet Sauvignon)
Cresta Rosa (Tempranillo)

Vinos Tintos Jóvenes

Olla Dorada – La Rioja
Señorío de Nava (Tempranillo)
Catania (Selección Durias)
Enate (Cabernet Sauvignon, Merlot)
Enate 0,50l. (Cabernet Sauvignon, Merlot)
Señorio de Nava 1/2 bot.

Vinos Tintos con Crianza y Reservas

Martúe (Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah)
Estola Reserva (Tempranillo, Cabernet Sauvignon)
Baltasar Gracian Viñas Viejas (Calatayud)
Enate (Somontano)
Finda de la Estacada (Uclés)
Monasterio de Corias (Alvarin y Mencia) Asturias
Castell del Remi Gotim Bru (Costers del Segre)
Rene Barbier (Penedes)
Mas de Subirá (Priorato)
Gran Colegiata (Toro)
Pricum (León)
Prado Rey 1/2 litro (Ribera del Duero)
Catania (Ribera de Duero)
Finca Constancia (Castilla)
Prado Rey (Ribera de Duero)
Arzuaga (Ribera del Duero
Protos Reserva (Tempranillo)
Pesquera Reserva (Tempranillo)
Hacienda Zorita ( Arribes)
Nauta
Dos Marias (Binissalem)
Trentayuna (Tempranillo)
Marques de la Concordia
Ostatu
Solar Viejo (Tempranillo)
Marque del Puerto 1/2
Marqués del Puerto
Ramón Bilbao (Tempranillo)
Medievo 1/2 bot. (Garnacha, Tempranillo, Graciano, Merlot)
Medievo 0,50l. (Garnacha, Tempranillo, Graciano, Merlot)
Medrano (Tempranillo)
Beronia (Tempranillo, Garnacha)
Beronia 1/2 bot. (Tempranillo, Garnacha)
Marques de Atrio (Tempranillo, Garnacha)
Marqués de Riscal 1/2 bot. (Tempranillo, Graciano, Mazuelo)
Murúa (Tempranillo, Graciano, Mazuelo)
Beronia (Tempranillo, Garnacha)
Marqués de Riscal (Tempranillo, Graciano, Mazuelo)
Viña Ardanza (Tempranillo, Garnacha)
Roda I (Tempranillo)
Faustino I (Tempranillo, Graciano, Mazuelo)
Rioja Alta 904 (Tempranillo, Graciano)

Internacionales

Maritávora (Portugal)
Dominique Piron Morgon (Borgoña-Francia)
Michelotti Monferrato Rosso (Piamonte-Italia)
Santa Digna (Chile)
Marimar State (California)